Ayant un fort intérêt pour la bonne cuisine, le mot vacances est pour moi synonyme d’assiettes gourmandes, de découvertes de produits locaux, de bons vins et de salles à manger invitantes.
Je vous présente aujourd’hui quelques suggestions de restaurants centricois où la satisfaction passe autant par la beauté des assiettes que par l’explosion de saveurs que découvriront nos papilles. Hé oui, même les plus fins palais seront séduits !
Restaurant du Manoir du lac William
Quoi de plus relaxant que de poser les yeux sur une magnifique étendue d’eau tout en partageant un délicieux repas avec des êtres chers ? C’est ce que le cadre enchanteur du Manoir du lac William a à vous offrir dans la charmante municipalité de Saint-Ferdinand.
Au restaurant du Manoir, ce n’est pas le choix qui manque : fondue chinoise, table d’hôte exquise, généreux buffet du midi, sans oublier le fameux brunch du dimanche ! Les menus varient au fil des saisons tout comme le paysage qui est aussi beau sous un tapis de neige qu’en plein été.
Nambu Restaurant
Fan de sushis ? Ne cherchez plus, rendez-vous au Nambu Restaurant en plein cœur de Drummondville ! Le chef Nam et sa belle équipe sauront vous créer des spécialités et des sushis authentiques débordants de couleurs et de saveurs éclatantes. Psst! La salle à manger fraîchement rénovée vient tout juste de rouvrir ! Envie d’un pique-nique ? Optez pour un plat à emporter et dégustez le tout au Parc Woodyatt situé à quelques pas.
Vous êtes tombé en amour avec la sauce mise en vedette dans votre assiette ? Ça tombe bien, pas moins de 6 sauces Nambu sont disponibles en bouteille pour rapporter votre préférée à la maison !
Au Pâturage - Espace Gourmand
Ayant récemment fêté ses 5 ans d’ouverture, le restaurant Au Pâturage - Espace gourmand est littéralement un petit joyau de la municipalité de Sainte-Perpétue. Sa mission ? Démocratiser la gastronomie en région, et ce, en étant le plus autosuffisant possible. Les menus de la cheffe Chloé Ouellet varient selon les récoltes des fruits, légumes et herbes fraîches du grand jardin situé directement à l’arrière du restaurant. Leur terrasse est d’ailleurs particulièrement invitante. Venez vous y prélasser et laissez-vous surprendre par un menu dégustation du soir, ou encore les weekends par un brunch des plus succulents !
Pub l'Ours noir
En plein coeur du village de Warwick, vous trouverez un bâtiment historique en brique rouge qui vous réserve de grandes surprises. En effet, le Pub l'Ours noir saura vous en mettre plein les papilles ! Avec leur menu midi varié, c'est une place de choix pour les dîners entre collègues. En soirée, l'ambiance feutrée est parfaite pour une souper en amoureux. On planifie plutôt une sortie en famille ? Leur belle grande terrasse est le choix tout indiqué ! D'ailleurs, la piste cyclable passe directement à côté du restaurant, parfait pour une petite pause sur la route. Spécialistes des tartares et du gibier, l'équipe du Pub vous invite pour de belles découvertes autant dans votre assiette que dans votre verre, puisqu'ils sauront également vous concocter de divins cocktails.
Restaurant de l'Auberge Godefroy
Envie d'un repas bistro ou plutôt d'un menu dégustation 7 services ? Toutes vos envies seront comblées au restaurant de l'Auberge Godefroy à Bécancour. Merveilleusement bien située au croisement de la route 132 et de l'autoroute 55, l'Auberge vous invite à découvrir sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits régionaux. Laissez-vous guider par leur sommelier avec un accord mets-vins pour une expérience culinaire encore plus complète. Les saveurs uniques, la beauté des lieux et l'accueil chaleureux de leur équipe feront de votre visite un moment spécial dont vous garderez assurément un doux souvenir !
Alors n'attendez plus, direction le Centre-du-Québec pour une sortie des plus gourmandes ! Bon appétit !